7月22日，《中華合作時報·茶周刊》全媒體刊發(fā)了《59個茶葉地標(biāo)產(chǎn)品受歐盟保護，中國茶迎來出口機遇？》一文后，不斷有讀者來電咨詢相關(guān)問題，我們特邀在歐盟推廣中國茶25年、熟稔歐盟茶葉市場的比利時中華茶文化協(xié)會會長蕭美蘭撰文，針對明年1月1日開始的首批《中歐地理標(biāo)志保護與合作協(xié)定》中28個茶葉進入歐盟市場，地理標(biāo)志產(chǎn)品持有者、授權(quán)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品的企業(yè)應(yīng)如何做好準(zhǔn)備，以指導(dǎo)國內(nèi)產(chǎn)區(qū)政府和企業(yè)少走彎路，盡快打開歐盟茶葉市場。
首批28個產(chǎn)品具有極其重要的示范效應(yīng)
多年以來，中國茶在歐洲市場上發(fā)生的負(fù)面報道，特別是農(nóng)藥殘留相關(guān)的問題對中國茶的整體形象造成了不小損害。此次歐盟理事會授權(quán)簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定對于中國茶產(chǎn)品來說，應(yīng)該是一次重要的品牌形象改變機會，也為中國精品茶日后在歐盟地區(qū)的銷售開放了一個“綠色通行證”。
對于入選《中歐地理標(biāo)志保護與合作協(xié)定》的茶產(chǎn)品來說，既是機遇也是挑戰(zhàn)。能列入名單已是不易，如何讓協(xié)議內(nèi)容轉(zhuǎn)換成助推國內(nèi)茶區(qū)發(fā)展的利器才是當(dāng)下茶區(qū)政府、龍頭企業(yè)所亟需解決的問題。
對于茶葉出口歐盟來說，首批名單中的28個茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品作為“領(lǐng)頭羊”，起到示范的效應(yīng)。該協(xié)議的簽訂最重要的是提供了一個原產(chǎn)地的證明，并不能代表這些被列入名單的茶葉一定能夠在歐盟地區(qū)的消費市場上獲得成功，因此首批入選的茶葉的品質(zhì)把控與市場表現(xiàn)對后續(xù)茶葉產(chǎn)品在歐盟市場上的口碑及認(rèn)可度有著非常重要的影響。
首批受協(xié)定保護的28個茶葉地理標(biāo)志保護產(chǎn)品
協(xié)議只是提供了一個原產(chǎn)地的宏觀證明,而并不代表這些被列入?yún)f(xié)議中的農(nóng)產(chǎn)品就能夠在歐洲市場銷售無阻，因為產(chǎn)地證明并不代表是品質(zhì)保證,而原產(chǎn)地地理標(biāo)識并不會莫名其妙的推動產(chǎn)品在市場上的需求。地理標(biāo)識協(xié)議的重要性不限于協(xié)議后面所含帶的政治含義,最重要的是中國多年推動的農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展項目對自然生態(tài)保護、環(huán)境保護、文化傳承以及當(dāng)?shù)厝嗣裆钆c地方經(jīng)濟發(fā)展的框架獲得歐盟的認(rèn)可。
標(biāo)識來之不易,如何持續(xù)將更具挑戰(zhàn)
這28個產(chǎn)品能在中歐簽下的地標(biāo)保護協(xié)議中獲得驗證可以說來之不易，如何讓協(xié)議內(nèi)容轉(zhuǎn)換成可持續(xù)推進地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機會，就要看首批28個茶產(chǎn)區(qū)地方政府與當(dāng)?shù)夭杵髽I(yè)如何通力建立一個可持續(xù)發(fā)展的品質(zhì)保證行動，而第一批被列入地理標(biāo)識的農(nóng)產(chǎn)品的自我品質(zhì)堅持與把關(guān)會對中國政府與歐盟持續(xù)再談判的下一協(xié)議有直接影響。
7月20日地理標(biāo)識協(xié)議公告之后，上榜品牌地方政府皆大歡喜。以為自2021年開始，首批28個產(chǎn)品就可以通行無阻地銷售到歐洲?冷靜之后大家開始思考以及詢問“真的有那么容易嗎？我們準(zhǔn)備好了嗎？”。
7月20日簽署的協(xié)議只是提供了一個協(xié)議大綱，中歐兩國雙方必須在如何落實掌控管理上訂出執(zhí)行法規(guī)與辦法。中國茶進入歐盟有兩大條件需要地方政府和茶企特別注意，而契機存在于如何面對與處理潛在的挑戰(zhàn)：
一、進入歐洲市場的任何產(chǎn)品必須符合歐盟安全規(guī)定。農(nóng)產(chǎn)品的食品安全必須符合歐盟的農(nóng)殘檢驗標(biāo)準(zhǔn)，而這個檢驗數(shù)據(jù)必須要有報告證明。產(chǎn)品初期因為雙方管理條例與做法不是很完善容易導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)產(chǎn)品進入歐盟，但一旦被查出有農(nóng)藥殘留問題時，就會對中國茶造成誤解，付出巨大的代價。
二、歐盟各國對近些年全球氣候變暖問題非常重視，所以歐盟地區(qū)對可持續(xù)性發(fā)展對生態(tài)環(huán)境平衡的維護、人文傳統(tǒng)文化的保護傳承以及百姓生活品質(zhì)的提升這些議題非常關(guān)注。
地理標(biāo)識授權(quán)使用管理權(quán)在國家，而上述兩大部分的執(zhí)行權(quán)力跟落實的責(zé)任在地方。
地方是否能持續(xù)滿足對地理標(biāo)識使用的責(zé)任，則要看地方企業(yè)與相關(guān)單位如何落實品質(zhì)的維護及保證。如何進入歐盟市場，茶區(qū)政府與茶企必須了解這些茶市場推廣的方式因消費群的差異而有不同的戰(zhàn)略發(fā)展架構(gòu)。
如何讓來之不易的地理標(biāo)識協(xié)議變成有市場銷售的利器，要看國家對地理標(biāo)識的管理，地方相關(guān)單位與茶企如何利用這次地理標(biāo)識協(xié)議將原產(chǎn)地標(biāo)識提升至品質(zhì)與安全的高度。
進入歐盟市場的建議
每個茶產(chǎn)區(qū)都有不同的特性與茶葉特質(zhì)，當(dāng)?shù)氐胤秸?、產(chǎn)業(yè)協(xié)會與茶企之間能通氣合作，一起思考如何面對將品質(zhì)認(rèn)可轉(zhuǎn)化成市場推動行動項目。
再一次強調(diào)國內(nèi)政府與業(yè)界必須了解，能使用地理標(biāo)識的茶葉必須符合歐盟農(nóng)殘檢驗標(biāo)準(zhǔn)，聘任一批非常了解中國茶和歐盟市場環(huán)境的海外茶大使更有利于茶葉市埸推廣，比如:坦洋金針、英德紅茶。兩款紅茶雖然早年就銷售到歐洲，可是都沒有用他們的名字來做銷售。曾經(jīng)因為印度以及斯里蘭卡紅茶的競爭而沒落過，今天，他們的茶葉品質(zhì)的重振提升值得讓歐盟消費者對他們的品牌因地理標(biāo)識而有重新認(rèn)識。武夷山的正山小種也可以思考這一次利用地理標(biāo)識的機會將其與清末到民國之后外銷到國外的熟知的中低檔煙熏茶利用地理標(biāo)識協(xié)議建立品質(zhì)等級標(biāo)準(zhǔn)。
如果想在歐盟推廣與銷售中國精品茶，建議地方協(xié)會或茶企需要思考以下問題：
1.國內(nèi)茶企或是參與單位是否有意愿與毅力破除“看短期、走短線”的認(rèn)知，不能只看銷量，以價計量市場，更應(yīng)該看重市場推廣與創(chuàng)造消費需求；
2.到歐盟推廣前，一定要對歐盟的生活、購買習(xí)慣及飲茶習(xí)俗有正確的了解；
3.地方行業(yè)組織或茶企一定要定期了解準(zhǔn)確的歐盟市場資訊。
在歐盟推廣中國茶面對的挑戰(zhàn)有很多。首先，必須了解兩個區(qū)域的時差、地域文化以及國際溝通上所存在的現(xiàn)實問題，還需要思考產(chǎn)品的具體定位是什么，如針對海外華僑還是外國愛茶大眾？此外，還需要審慎選擇海外合作伙伴，仔細考量他們對茶葉的認(rèn)知與品牌是否一致，以及他們在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?、?zhí)行力等，中國精品茶在海外銷售，因市場消費群體的不同必須建立更長遠的發(fā)展戰(zhàn)略。（作者：蕭美蘭，資料來源：茶周刊）
